ミシシッピと言えば、カトリーナによる被害で家が水没し、今も仮住まいの人がいます。
そこで、我々は家の建て替え、掃除などの手伝いをしてきました。
ミシシッピ州の最南端の町ということもあり、被害は大きかったみたいです。
↓この1848年に建てれた灯台はミシシッピで一番写真が撮られているという有名な灯台です。
帰り道はルイジアナ州のニュー・オーリンズに寄って行き、フレンチクォーターのカフェ・ドゥ・モンドへ！！
ここのベニエ（Beignet）の粉は全米のディーン＆デルーカでも売っている。
上にた～っぷり粉砂糖が(´∀｀∩
もちもちのドーナッツみたいな感じ。
日本でも支店があるが（京都駅内とか）、普通のコーヒーショップみたいになっちゃってるみたい。。
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http://en.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9_du_Monde
